Interior Design Gastronomie in München

Design und Planung von Restaurants, Cafes und Kantinen

Skizze gastronomie Konzeptentwicklung

Innenarchitektur Restaurants, Bars, Cafes in München und in DACH-Region

Sie haben das gastronomische Konzept und haben den passenden Raum gefunden, nun braucht Ihre Geschäftsidee eine sichtbare Identität sowie eine zügige Verwirklichung? Wir schließen Sie gern an und übersetzen das geschmackliche Erlebnis in das räumliche, dreidimensionale Design-Konzept, das Ihrer Marke die greifbare Form sowie den richtigen Auftritt verleiht, die Gäste anlockt und die reibungslose Bedienung der Gäste sicherstellt. Der Raum wird sorgfältig analysiert, verschiedene Layouts werden getestet, um die beste Funktionalität zu finden und somit das bestmögliche NF/BGF Verhältnis hinzukriegen. Wir planen zuverlässig, kostensicher und im vereinbarten Zeitrahmen.

Anfrage

Wie wir arbeiten und was wir liefern:

Vorbereitung, Leistungsphase 1

  • Kennenlerntermin, Bedarfsklärung und Aufgabestellung
  • Besuch und Beratung vor Ort
  • Bei Bedarf Workshop mit Beteiligten für gemeinsame Zielsetzung
  • Raumprogramm
  • Passt die Immobilie? Machbarkeitsstudie Mieterplanung für Mietvertrag

Vor- und Entwurfsplanung, Leistungsphase 2 und 3

  • Aufnahme Architekturpläne, bei Bedarf Aufmaß der Räumlichkeiten
  • Identity, Look and Feel
  • Erarbeitung von Design-Optionen mit 3D-Modell und Layout
  • Abstimmungen mit Auftragsgeber und anderen Projektbeteiligten
  • Detailliertes 3D-Modell mit Möbel, Ausstattung und Beleuchtung
  • Fotorealistische Visualisierungen von repräsentativen Bereichen
  • Ableitung von Grundrissen und Wandansichten
  • Bemusterungsliste
  • Optional: Koordination von Fachplaner
  • Optional: Kostenschätzung

Genehmigungsplanung, Leistungsphase 4

  • Je nach Bedarf Einreichung des Bauantrags und anderer Anträge

Ausführungsplanung, Leistungsphase 5

  • Alle notwendigen Ausführungspläne für verschiedene Gewerke
  • Koordination von Fachplaner
  • Detailplanung, z. B. für Trockenbau, Bodenaufbauten
  • Detaillierte Planung von Schreiner-Möbel in 3D
  • Optional: Kostenvoranschlag

Ausschreibung, Leistungsphase 6 und 7

  • Massen- und Mengenermittlung für benötigte Gewerke
  • Erstellung FLB
  • Prüfung und Vergleich der Angeboten von Firmen
  • Abstimmungen mit Firmen

Bauüberwachung, Leistungsphase 8

  • Koordinierung der Handwerker und Firmen
  • Unterstützung bei Fragen und Anpassungen auf der Baustelle

Wir konzipieren, planen und begleiten:

  • Gastronomie-Design
  • Restaurant Layout
  • Einrichtungs- und Möbelplanung
  • Eyecatcher